木彫刻職人が削った木くずで、燻製料理をつくりました。ここは、南砺市井波の路地の奥にある小さなお店です。地元の職人がよく使うヒノキやクリやサクラ。木によってちがう薫りを楽しみながら、井波ならではの味をご賞味ください。

木彫刻職人が削った木くずで、燻製料理をつくりました。ここは、南砺市井波の路地の奥にある小さなお店です。地元の職人がよく使うヒノキやクリやサクラ。木によってちがう薫りを楽しみながら、井波ならではの味をご賞味ください。

MENU

LUNCH

午前11時30分〜14時まではランチタイム。ドリンクは一部のメニューのみご提供いたします。

CAFE DRINK

季節の限定ドリンクや毎日飲めるコーヒーに紅茶。テイクアウトメニューもご用意しております。

DRINK

自然派ワインはグラスでも、ボトルでも。ちょっと珍しい自家製カクテルもご用意しております。

FOOD

地元の彫刻師が木くずでつくる燻製料理。ドリンクとの相性を考えた一品料理。どれもやみつきになってしまいます。

COURSE MENU

LUNCH

午前11時30分〜14時まではランチタイム。ドリンクは一部のメニューのみご提供いたします。

CAFE DRINK

季節の限定ドリンクや毎日飲めるコーヒーに紅茶。テイクアウトメニューもご用意しております。

コースメニュー

1日2組様限定で、コースメニューのご用意も承ります。旬の食材と燻製料理をお楽しみいただけます。

【メニュー例】
アミューズ:南瓜のポタージュスープ
前菜:ルッコラとクスクスのサラダ、ブルスケッタ、里芋と燻製ナッツ、ブロッコリーの塩麹和え、柿のグリル
燻製の盛合せ:えび、たこ、チーズ、ソーセージ、たまご
魚料理:旬魚の香草パン粉焼
肉料理:牛ホホ肉のワイン煮
デザート:ジェラート

4,800円コース

前菜
燻製の盛合せ
魚のメイン料理
デザート

税込・ドリンク別
2名様以上、3営業日前までに要予約

5,800円コース

アミューズ
前菜
燻製の盛合せ
魚料理
肉料理
デザート

税込・ドリンク別
2名様以上、3営業日前までに要予約

INFORMATION

営業時間

 バー:18:00~23:00

定休日

定休日:月曜日、火曜日

そのほか特別営業・臨時休業の場合は公式Facebook、Instagramでご案内させていただきます。

ご予約

座席数には限りがございます。まとまった人数でお越しの際は事前にメールまたは電話にてご予約ください。

営業時間

営業時間

 バー:18:00~23:00

定休日

月曜日、火曜日

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アクセス・ご予約

nomiへのお問合わせは、下記連絡先までお願いします。

TEL: 0763-77-4163
MAIL: info@nomi-cafe.com

〒932-0217 富山県南砺市本町3丁目41
〒932-0217 富山県南砺市本町三丁目30番地(駐車場)

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下記連絡先までお願いします。

TEL: 0763-77-4163
MAIL: info@nomi-cafe.com

〒932-0217
富山県南砺市本町3丁目41

駐車場
富山県南砺市本町3丁目30番地

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