木彫刻職人が削った木くずで、燻製料理をつくりました。ここは、南砺市井波の路地の奥にある小さなお店です。地元の職人がよく使うヒノキやクリやサクラ。木によってちがう薫りを楽しみながら、井波ならではの味をご賞味ください。




DELI
COURSE



アクセス・ご予約
nomiへのお問合わせは、下記連絡先までお願いします。
TEL: 0763-77-4163
MAIL: info@nomi-cafe.com
〒932-0217 富山県南砺市本町3丁目41
〒932-0217 富山県南砺市本町三丁目30番地(駐車場)