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    COURSE

    • フルコース
    • スターター
    スープ
    富山白とうもろこしの冷製スープと自家製モッツァレラ
    フリット
    あゆのエスカベッシェ
    前菜
    いちじくのパテドカンパーニュ、水タコの溺れ煮、緑のクスクスサラダ仕立て
    燻製
    季節の燻製盛り合わせ
    魚料理
    抹茶のラビオリ、鱧のレモンバターソース
    肉料理
    国産牛フィレ肉のビステッカ　砺波のよごし風チュミチュリソース
    ドルチェ
    パイナップルのカタラーナ　メロンのスムージー
    珈琲
    はやぶさ珈琲

    ￥8800

    税込・ドリンク別
    ２名様以上、３営業日前までに要予約
    メニューは一例です。仕入れ状況により異なります。

    揚げ物盛り合わせ
    はとし風ゼッポリーネ、地元野菜のフリット
    前菜
    ピスタチオのパテドカンパーニュ、季節鮮魚のカルパッチョ、地元野菜の昆布締めバーニャカウダ
    燻製鍋
    おまかせ燻製盛り合わせ（南砺卵、五箇山豆腐、南砺ポークベーコンなど）

    ￥3600

    税込・ドリンク別
    ２名様以上、３営業日前までに要予約
    メニューは一例です。仕入れ状況により異なります。

    • アラカルト
    • ドリンク
    • nomiサラダ¥1600
    • 昆布締め野菜のバーニャカウダ¥1500
    • ビスマルクpizza¥2400
    • 日替わりpizza¥2400
    • 燻製ベーコンのカルボナーラ¥1800
    • 日替わりパスタ¥1800
    • 季節のパテドカンパーニュ¥1600
    • 燻製チップス＆ナッツ¥900
    • 季節のアヒージョ（フォカッチャ付き）¥1800
    • 燻製盛り合わせ¥3200
    • 南砺ポークカツレツ¥3800
    • アンチョビバターのポテトフライ¥1550
    • ジェラート（zucca２種盛り）¥900
    • ほか多数
    • クラフトビール
      KUMAMASSIGURA, HEYHEYHOO, モレッテイなど      ¥1050~
    • ビオワイン　グラスワイン（赤/白）¥800
    • 三郎丸蒸溜所のハイボール
      カクテル      ¥950
    • 日本酒飲み比べセット¥1500
    • 立山梅酒のアイステイ
      カクテル      ¥750
    • 庄川柚子のジンソーダ
      カクテル      ¥900
    • セレブレ
      ノンアルコール      ¥1800
    • モレッティゼロ¥1000
    • ログログファームのジンジャーエール
      ノンアルコール      ¥800
    • ブラッドオレンジジュース
      ノンアルコール      ¥750
    • ンアルコールジントニック（ベリー/ゆず）
      ノンアルコール      ¥700

    営業時間

    ディナー：18:00～22:30 (L.O.21:30)

    定休日

    月曜日、火曜日

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    〒932-0217 富山県南砺市本町3丁目41

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