木彫刻職人が削った木くずで、燻製料理をつくりました。ここは、南砺市井波の路地の奥にある小さなお店です。地元の職人がよく使うヒノキやクリやサクラ。木によってちがう薫りを楽しみながら、井波ならではの味をご賞味ください。

DELI

nomiデリ

ご自宅でもnomiの味をお楽しみいただけるnomiデリのご予約を承っております。メイン料理、燻製1品、前菜3−4品プラス、スープとカンパーニュがついています。

  • 価格:1人前 ¥1,600(税込)
  • お渡し時間:17:00~20:30
  • 予約:前日20:00まで
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SNSのダイレクトメッセージ・お電話でも承ります。

MENU

DRINK

自然派ワインはグラスでも、ボトルでもご用意しております。

  • クラフトビール
    城端ビール、ヤッホーブルーイングなど
    ¥800~
  • ビオワイン グラスワイン(赤/白)¥650
  • 燻製ハイボール
    ご提供まで10分程かかります
    ¥1000
  • ノンアルコールスパークリング¥1000
  • 生レモンスカッシュ
    ノンアルコール
    ¥1000
  • ほか多数

FOOD

地元の彫刻師が削った木くずでつくる燻製料理。ドリンクとの相性を考えた一品料理。どれもやみつきになってしまいます。

  • nomi燻製盛り合わせ(6種)¥3000
  • nomi燻製盛り合わせハーフ(6種)¥1800
  • まるごと燻製チーズ¥1200
  • きのこのアヒージョ(カンパーニュ付き)¥900
  • 燻製ピザ¥2200
  • 燻製ポテトチップス&ナッツ¥850
  • ほか多数
COURSE

nomiオリジナル前菜と
燻製のショートコース

3,700円(税込)

  • アミューズ南瓜のポタージュスープ
  • 前菜地元で採れた野菜を美味しく仕上げました。
  • 燻製季節の燻製二種盛り合わせ

こんな方におすすめ

  • ・お酒をメインに楽しみたい方
  • ・お野菜や燻製が好きな方
  • ・ポーション少なめで色々楽しみたい方
  • ・アラカルトも楽しみたい方

税込・ドリンク別
2名様以上、3営業日前までに要予約
メニューは一例です。仕入れ状況により異なります。

季節が薫るお肉と魚のフルコース

6,500円(税込)

  • アミューズ南瓜のポタージュスープ
  • 前菜地元で採れた野菜を美味しく仕上げました。
  • 燻製季節の燻製二種盛り合わせ
  • 魚料理旬魚の香草パン粉焼
  • 肉料理県産豚ロース塩麹焼
  • デザートジェラート

こんな方におすすめ

  • ・食事をメインに楽しみたい方
  • ・お野菜も、お肉もお魚も召し上がりたい方
  • ・コース料理でしか味わえないnomiの料理を味わいたい方
  • ・ちょっと贅沢したい方

税込・ドリンク別
2名様以上、3営業日前までに要予約
メニューは一例です。仕入れ状況により異なります。

宴会プラン
2時間フリードリンク付き

7,000円(税込)

  • アミューズ南瓜のポタージュスープ
  • 前菜地元で採れた野菜を美味しく仕上げました。
  • 燻製季節の燻製二種盛り合わせ
  • 特製燻製ピザ

こんな方におすすめ

  • ・お酒をメインに楽しみたい方
  • ・仲間と価格を気にせずたくさん飲みたい方
  • ・少人数で宴会ができるところを探している幹事様

税込・2時間フリードリンク込
4名様以上、3営業日前までに要予約
メニューは一例です。仕入れ状況により異なります。
クラフト生ビールの飲み放題をご希望のお客様は1名様あたり¥1,200追加となります。(グループ同条件となります)。

営業時間

バー:18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日、火曜日

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ご予約

座席数には限りがございます。まとまった人数でお越しの際は事前にメールまたは電話にてご予約ください。

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アクセス・ご予約

nomiへのお問合わせは、下記連絡先までお願いします。

TEL: 0763-77-4163
MAIL: info@nomi-cafe.com

〒932-0217 富山県南砺市本町3丁目41
〒932-0217 富山県南砺市本町三丁目30番地(駐車場)