木彫刻職人が削った木くずで、燻製料理をつくりました。ここは、南砺市井波の路地の奥にある小さなお店です。地元の職人がよく使うヒノキやクリやサクラ。木によってちがう薫りを楽しみながら、井波ならではの味をご賞味ください。

COURSE

フルコース

¥8,800

  • アミューズ井波里芋のスープ
  • 前菜燻製くるみのパテドカンパーニュと地元野菜のバーニャカウダー
  • 燻製季節燻製盛り合わせ
  • パスタ自家製スモークサーモンのウイスキークリームパスタ
  • 肉料理国産牛ロールステーキと加賀蓮根のグリル 赤ワインソース
  • ドルチェ抹茶テイラミスとくるみのエピセ季節のフルーツ

こんな方におすすめ

  • ・食事をメインに楽しみたい方
  • ・お野菜も、お肉もお魚も召し上がりたい方
  • ・コース料理でしか味わえないnomiの料理を味わいたい方
  • ・ちょっと贅沢したい方

税込・ドリンク別
2名様以上、3営業日前までに要予約
メニューは一例です。仕入れ状況により異なります。

nomiスターターセット

¥3,600

  • アミューズ井波里芋のスープ
  • 前菜ごろごろくるみのパテドカンパーニュと昆布締め野菜のバーニャカウダ
  • 燻製燻製盛り合わせ

こんな方におすすめ

  • ・お酒をメインに楽しみたい方
  • ・お野菜や燻製が好きな方
  • ・ポーション少なめで色々楽しみたい方
  • ・アラカルトも楽しみたい方

税込・ドリンク別
2名様以上、3営業日前までに要予約
メニューは一例です。仕入れ状況により異なります。

MENU

FOOD

地元の彫刻師が削った木くずでつくる燻製料理。ドリンクとの相性を考えた一品料理。どれもやみつきになってしまいます。

  • nomiサラダ¥1600
  • 昆布締め野菜のバーニャカウダ¥1400
  • ビスマルクpizza¥2400
  • 日替わりpizza ¥2400
  • 燻製ベーコンのカルボナーラ¥1800
  • 日替わりパスタ¥1800
  • ごろごろナッツのパテドカンパーニュ¥1600
  • 燻製チップス&ナッツ¥800
  • 季節のアヒージョ(フォカッチャ付き)¥1800
  • 燻製盛り合わせ¥3200
  • 南砺ポークカツレツ¥3800
  • アンチョビバターのポテトフライ¥1400
  • ジェラート(zucca2種盛り)¥800
  • ほか多数

DRINK

自然派ワインはグラスでも、ボトルでもご用意しております。

  • クラフトビール
    KUMAMASSIGURA,HEYHEYHOO,モレッテイなど
    ¥800~
  • ビオワイン グラスワイン(赤/白)¥700
  • 三郎丸蒸溜所のハイボール
    カクテル
    ¥800
  • 立山梅酒のアイステイ
    カクテル
    ¥700
  • 庄川柚子のジンソーダ
    カクテル
    ¥700
  • セレブレ
    ノンアルコール
    ¥1500
  • ログログファームのジンジャーエール
    ノンアルコール
    ¥700
  • ブラッドオレンジジュース
    ノンアルコール
    ¥700
  • ペリエ
    ノンアルコール
    ¥500
  • ほか多数

営業時間

ディナー:18:00~22:30 (L.O.21:30)

定休日

月曜日、火曜日

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ご予約

座席数には限りがございます。まとまった人数でお越しの際は事前にメールかインスタのDMもしくは電話にてご予約ください。

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アクセス・ご予約

nomiへのお問合わせは、下記連絡先までお願いします。

TEL: 0763-77-4163(16:00〜22:00)
MAIL: info@nomi-cafe.com

〒932-0217 富山県南砺市本町3丁目41
〒932-0217 富山県南砺市本町三丁目30番地(駐車場)